Rutig smörgåstårta

12 skivor vitt formbröd (den kvadratiska sorten)
lite smör att bre på
ca 150 g majonäs på tub
1 burk makrill eller sardiner i tomat
2 hårdkokta ägg
1 äpple
2 msk dill
ca 1 dl gräddfil

Garnering:
Några salladsblad
lite gurka
dill
2 citronskivor
ca 100 g rensade räkor
2 burkar stenbitsrom ( gärna en röd och en svart)
lite majonäs

Gör så här:
Smöra brödskivorna.Lägg 4 av dem
intill varandra på ett fat.
Blanda fyllningen:kläm ur hälften
av majonäsen, blanda den med mosad
makrill/serdin, hackat ägg och hackat äpple.
Klipp i dill och rör i gräddfilen
Bred hälften av blandningen på brödskivorna .
Täck med 4 smörade brödskivor och bred på
resten av fyllningen, lägg på de sista 4 brödskivirna
och tryck till.
Spritsa med majonäsen ett rutmönster på smörgåstårtan.
Lägg räkor och rom i rutorna
Garnera med dill och citronskivor
Lägg några salladsblad och gurkskivor runtom

Tips:Låt tårtan stå ett par timmar(eller över natten)
i kylen innan du gör den slutliga garneringen,
den blir saftigare då

http://hem.bredband.net/lenabengtsson/smorgastarta.htm 

 

Jennie

4 maj 2009 20:37

Ingår en provsmak i receptet också ???!?!

http://missJennie.blogg.se

 

-Nena-

4 maj 2009 22:14

Jennie - Visst :)

 

wiper

4 maj 2009 23:21

Tusen tack snälla du att du satt in receptet. Det ser jättegott ut och jag försöka göra den tillsammans med min man när vi får besök.

Gulliga du
kram

http://wiper.bloggagratis.se

 

-Nena-

5 maj 2009 06:43

wiper - Så lite så :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 Ja äntligen har maken startat sin semester.En vecka för sent men nu är den äntligen här och det är såååå skönt.Ja jag går ju hemma hela dagarna men det är ändå något speciellt när P startar sin semester.   Så nu tar jag riktigt blogguppehåll i a...

Idag har det varit varmt, riktig sommarvärme. Har mest bara slappat och inte gjort någon större nytta mer än var och handlade lite mat när maken kommit hem. Fick lämna in min älskade mobil också =( Ha ha nu låter jag ju nästan som dottern eller n...